Orangen-Limetteneis
Zutaten
| 1 | Grosse Orange, Abrieb und Saft | |
| 2 | Limetten, Saft | |
| 200 g | Kondensmilch, gezuckert | |
| 150 g | Vollrahm | |
| 150 g | Griechischer Joghurt | |
| 1 | Vanilleschote Mark | |
| 1 EL | Cointreau (optional) | |
| 10 g | Glukosepulver | |
| 3 g | Johannisbrotkernmehl |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und ab in die Eismaschine