Philadelphia-Vanilleeis

Zutaten

200 g Philadelphia Frischkäse
3 dl Milch
1 dl Vollrahm
10 g Invertzucker oder Läuterzucker
3 EL Puderxucker
3 TL Vanillexucker
1 Vanilleschote Mark
40 g Glukosepulver
30 g Magermilchpulver
3 g Eisstabilisator

optional: 1 Prise Kurkuma (für die Farbe)

Zubereitung

Alles Zutaten gut miteinander vermischen und ab in die Eismaschine